Cultura y pulque nunca habían estado tan cerca.
¿Estás buscando dónde probar un delicioso pulque o un curado? Ubicada en Mariano Matamoros #301, entre Hermenegildo Galeana y 1ro de Mayo. Justo detrás de Plaza La Pilita, en Metepec se encuentra La Revolución de Mayahuel. Un pequeño local pulquero que más allá de ofrecernos su delicioso pulque natural y curado, también nos presenta una buena cartelera cultural; presentando proyectos fresco e independientes.
Espacio pluricultural
La Revolución de Mayahuel viene a insertarse en una sociedad donde los jóvenes están ávidos del arte y la cultura. Combinando así, un buen trago con una excelente dosis de poesía, música, danza, charlas, simposios y conferencias. Este espacio se ha vuelto en la plataforma para muchos artistas que desean acercarse al público. Todo desde un ambiente pluricultural, donde el respeto, la empatía y el apoyo son puntos clave para la sana convivencia.
Fundada y Atendida por Juan Manuel Gutiérrez Gabino, el concepto de la pulquería es dar a conocer el talento local de artistas y productores; además de ser un espacio para el diálogo propositivo e incluyente. Una de las tareas más arduas que tienen actualmente es el del rescate de las tradiciones de los pueblos originarios, razón por la cual, desde hace un par de sábados se han comenzado a impartir clases en lenguas originarias en sus instalaciones, buscando así la preservación de las mismas.
Siempre es un buen momento para disfrutar de un buen pulque o curado; y atendiendo la alta demanda, todos los días en su página oficial avisan los sabores del día o las promociones vigentes; por ejemplo, los martes de curados al 2 x 1, o bien, si quieres pasar un rato agradable, pero el pulque no es lo tuyo, no te preocupes, porque también tienen venta de cerveza; lo importante es que vengas y te lleves un poco de la cultura que Mayahuel te ofrece.
Siempre es buen momento para visitar La Revolución de Mayahuel y deleitarte con alguno de sus deliciosos curados del día.
¿Qué estás esperando! Coméntanos que sabor es tu preferido.
Entérate de los eventos próximos que nuestros amigos de la pulqueria estarán realizando, toda la información aparecerá en Toluca Cultural.
Recomendación Toluca Cultural: El curado de Queso
Fotos: Cortesía de Mayahuel
