18 años siendo el restaurante ideal para vegetarianos, veganos y escépticos que buscan una experiencia diferente.
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Ubicado en 1º de Mayo #412 Planta Alta Colonia Santa Clara. Abierto de lunes a viernes en un horario de 9:00 am a 5:00 pm. El restaurante; propiedad de una familia de vegetarianos, cuenta con la experiencia para brindarle a sus platillos un sazón que no le pide nada a la comida convencional.
Hamburguesas, tortas, ensaladas y postres son algunas de las opciones para satisfacer a sus clientes; incluyendo un menú del día que agrada al paladar más exigente.
El lugar se distingue por realizar actividades recreativas, oferta de talleres de cocina vegetariana; así como exposiciones fotográficas y de artes plásticas. También se pueden adquirir productos para preparar en casa; como chorizo vegetariano y harina integral para hotcakes.
Un interior alternativo promete disfrutar de un ambiente familiar, la decoración vintage y brillante habla del estilo del local. “No buscamos equis número de estrellas”; dice uno de los dueños del lugar, en referencia a la importancia de un sitio autentico.
-Hay que quitar el prejuicio de que la comida vegetariana y vegana no tiene buen sabor, la gente cree que no le va a gustar. No tiene mucha diferencia con la comida convencional”, afirma el encargado.
A pesar de los prejuicios hacia la comida sin carne, en este local se disfruta de buena comida. El estilo de vida vegetariano y vegano; más que ser una moda, es parte de una cultura a la que no podemos dar la espalda sin haberla probado.
El número de restaurantes que no ofrecen carne y sus derivados es muy escaso. La PaPa cumple con la función de albergar un espacio ideal para aquellos que forman parte de la cultura vegetariana y vegana. Sin duda, un atractivo más para Toluca.
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